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2010年6月 『病気にならない食べ物事典』(帯津良一著・検見崎聡美著/PHP文庫)

旬の食べ物は自然治癒力を高める何よりのごちそう。月別に旬の食材を4種類ずつ紹介し、なぜ体にいいのか、栄養、選び方や保存などわかりやすく解説。『粗食のすすめ』の料理を製作した検見崎先生のレシピが336品も入っています。



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